松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的(de)松茸可以生yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须(xū)将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外(wài)表残留的细菌对机体产生影响。

　　如(yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病毒等(děng)微生物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体造(zào)成一定的损害(hài)，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个(gè)松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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